Les dattes "Majdool" sont considérées comme l'un des types de dattes les plus raffinées et les plus chères. On les appelle le roi des dattes et elles sont connues dans les pays du Maghreb sous le nom de "Mejoul". Son statut luxueux est dû à sa distinction en termes de goût et de qualité. .
Caractéristiques des dattes Medjool :
• Les dattes Medjool sont considérées comme l'une des dattes les plus chères, car leur culture s'effectue selon un processus complexe qui demande beaucoup d'efforts et les palmiers sont naturellement pollinisés.
• Les dattes sont de couleur brun rougeâtre et recouvertes d'une légère couche cireuse. La peau est d'épaisseur moyenne attachée à la chair et rétrécit, formant de nombreuses rides rugueuses. L'épaisseur de la chair est de 0,5 à 0,7 cm, de texture douce. le goût est délicieux, moyennement sucré.
• Medjool se caractérise par sa grande taille et sa richesse en fibres.

Pourquoi les dattes Medjool égyptiennes se distinguent-elles des autres dattes Medjool des autres pays ?
• Le Medjool égyptien se distingue du reste des dattes Medjool des autres pays par sa teneur en humidité appropriée et sa qualité distinguée, car la Medjool égyptienne est l'une des meilleures dattes Medjool au monde, surtout après le grand développement observé dans la culture du Medjool. dates en Egypte ces dernières années.

Qualités des dattes Medjool :
• Premium – couleur foncée et couleur claire – placage séparé (de 0 à 10 %)
• Delight (Grade A) – placage séparé (10 % à 30 %)
• Grade B – placage séparé (de 30 % à 40 %)

Tailles des dattes Medjool :
Les dattes Medjool sont disponibles en différentes tailles, et le processus de tri et de dimensionnement des dattes doit se faire par tri automatique et non par tri manuel pour garantir l'obtention de la bonne taille. Notre entreprise se distingue par le fait qu'elle divise les tailles, les couleurs et les grades. des dates automatiquement via des lignes de production avancées pour garantir l'exactitude de la taille. La différence entre les tailles tressées est basée sur le poids standard de chaque taille.

Différentes tailles de dattes Medjool :
Les dattes Medjool sont disponibles en différentes tailles : petite, moyenne, grande, jumbo et super jumbo. La division est basée sur le poids de la datte.
Taille Poids moyen de chaque taille en grammes
Petit (petit) de 10 à 15 g
Moyenne (moyenne) de 15 à 18 grammes
Grand (18-22 grammes).
Jumbo (XLarge) de 22 à 25 grammes
Super jumbo jumbo + 25 grammes
Le client peut également commander un mélange de tailles dans un seul colis

Quand commence la saison programmée :
La saison Medjool en Egypte commence chaque année en octobre pour récolter la récolte du nouvel an et se poursuit jusqu'à la fin de la collecte. Notre société stocke les quantités nécessaires aux clients permanents afin de pouvoir fournir des dates à tout moment de l'année et pas seulement en saison. , tout en respectant les normes de qualité les plus élevées dans un stockage dans des conditions idéales pour garantir la préservation de la qualité des dattes.

Bienfaits des dattes Medjool
Les dernières études ont confirmé de nombreux bienfaits des dattes Medjool pour la santé, qui incluent un certain nombre de faits scientifiques, notamment :
• Les dattes « Medjool » sont classées parmi les espèces rares de dattes cultivées en Afrique du Nord en Algérie, Tunisie, Égypte et Jordanie.
• Ce qui distingue les dattes Medjool des autres dattes est leur grande taille, qui équivaut à environ trois dattes régulières.
• Riche en sucres rapides, et donne beaucoup d'énergie.
• Il ne contient pas de corps gras et est riche en fibres.
• Les dattes Medjool sont bénéfiques pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle en raison du potassium qu'elles contiennent.
• Il facilite également la digestion et prévient les contractions cardiaques.
• Les dattes Medjool sont riches en minéraux, notamment en fer et en zinc, bénéfiques pour les personnes souffrant d'anémie.
• Riche en phosphore, manganèse, calcium et vitamines bénéfiques pour le cerveau et le cœur.